Кабачковая икра по-домашнему.

IMG_1441Любимое блюдо с детства, поедаемое большими ложками, сколько бы папа  не делал кабачковой икры – хоть трехлитровую банку – на  следующий день все бывало съедено! Я еще долгое время делала ее, а потом почему-то перестала…  Почему-то…. Да времени, блин, нету!

Пыталась разыскать в магазинах хоть что-то похожее в банках – не-а, нет  ничего похожего!

Рассказываю:

  1. Парочку средних кабачков очищаем от кожуры и режем на довольно тонкие кружки.
  2. Парочку луковиц очищаем и режем кольцами.
  3. Парочку крупных помидор ошпариваем кипятком и очищаем от шкурки.
  4. Несколько зубчиков чеснока. (Кто как любит чеснок. Я люблю побольше.)
  5. 5 – 6 кусков  белого батона без корки.
  6. Берем глубокую большую сковороду, наливаем растительное масло  и сначала обжариваем в ней кабачки до коричневатого цвета. Выкладываем их в миску.
  7. Затем обжариваем кольца лука тоже до золотистого цвета и выкладываем в миску.
  8. В оставшемся масле и соке от кабачков замачиваем куски хлеба.
  9. Налаживаем мясорубку и пропускаем через нее все – обжаренные кабачки, обжаренный лук, очищенные помидоры, вымоченный хлеб.
  10. В полученную массу выдавливаем чеснок и отправляем ее на ту же сковородку.
  11. На малом огне, помешивая, тушим до получения вязкой коричневого цвета икры.
  12. Соль и черный молотый перец – по вкусу.

Примечание: все всегда надо готовить на небольшом огне. Больше времени занимает, зато лучше получается!

Готово! Можно кушать даже горячей, что мы в детстве с братом и делали – трудно было дождаться, пока остынет! Но холодненькая, да на черный хлеб. М-м-м-м! Объеденье!

Приятного аппетита!

Мой Юбилей!

Я всегда любила свои дни рождения, не смотря на даты – и в 18, и в 30, и в 50. Просто я считаю это неким отчетным днем, когда ты смотришь – а сколько у тебя друзей, а как они к тебе относятся. Конечно, на таких праздниках всегда и все говорят только хорошее, но, черт побери, это так приятно!!!

Вот и свой очередной Юбилей я решила отпраздновать так, чтобы получить максимум положительных эмоций от этого дня! И «Его величество случай» мне помог – 3 июля я была приглашена в Алматы на событие, а 4-го  числа  мне устроили  великолепный праздник в горах! Я-то знала, куда еду!!! Так принимать гостей могут только мое любимое семейство Петросянов!  И я была счастлива!

Красотища вокруг неописуемая (Швейцария отдыхает), поляна возле горной речки со скатертью -самобранкой,  чудесные люди вокруг – мои единомышленники, фирменный шашлык от Вартана Петросяна – просто рай! Что еще нужно для счастья? Смотрите и радуйтесь за меня! далее…

Категория: Даты  Комментарии (2)

Вопросы и ответы

Здравствуйте, друзья (и не друзья).

2358Последние события в нашей  компании сподвигли меня немного пофилософствовать, немного повспоминть, немного предсказать – в общем, всего по-немногу… Занятие, скажу я вам, очень благотворное – включаются дополнительные  (резервные) умственные усилия, что всегда полезно, особенно во времена перемен!

Итак, что мне это дало? Много. Я ответила на некоторые ключевые вопросы, которые наверняка можете поставить и вы сами, и на которые, в общем-то, можете так же и ответить. А может, и не так, потому что у всех у нас, во-первых, разный жизненный опыт, во-вторых, профессиональный, в-третьих, просто разное отношение к жизни (в смысле, стакан полу пустой или полу полный). Заранее предупрежу – у меня всегда полу полный!

Ставлю вопросы. И отвечаю на них. Еще раз – это МОИ ответы, МОЕ видение, МОЙ опыт и т.д.

1. Что такое Компания МЛМ?

Это не продукты, это не маркетинг-план, это не название, не миссия, не технические возможности. Прежде всего, это люди, которые ее возглавляют, и это лидеры, которые ее развивают. Лично я считаю, что у нас сложилась потрясающая ситуация: великолепный маркетинг, прекрасные продукты, потрясающие технические возможности – все это было и остается. А главное, остаются ЛЮДИ – что и является основой успеха. Подумаешь, название меняется…

2. Что важнее для успеха в сетевом маркетинге – понимание или отношение?

Исходя из моего  почти 20-и летнего наблюдения за  ростом лидеров в разных сетевых компаниях, утверждаю (и никто меня не переубедит!!!), что – ОТНОШЕНИЕ.

У нас в компании количество умных, продвинутых и образованных партнеров больше, чем в любой другой  (в процентном отношении), чем я восхищаюсь и горжусь!  Но, в то же время, именно это может сыграть «злую шутку» именно с такими людьми. Девиз «Хочу все знать» – опасен. Во-первых, ВСЕ знать невозможно (вспомним : «Я знаю, что я ничего не знаю»,  - так говорил великий Сократ). Поэтому доверие, взаимопонимание (не знание, а именно понимание), что и составляет отношение в сетевом маркетинге, дают ускорение бизнесу, а принцип «Знание – сила»  – тормозит. Человек тратит время, он разобраться хочет, понять…  Нормальное желание в любом другом деле. Но не в МЛМ.

3. Почему то, что у нас происходит – хорошо?

Совершенно искренне считаю, что не просто хорошо, а ОЧЕНЬ ХОРОШО!  Чтобы выразить это не только эмоционально, хочу отправить вас к блогу Михаила Хусаинова – лучше,  чем Миша я все равно не объясню. А если   хотите знать мое ОТНОШЕНИЕ к происходящему – здорово, что у руководства хватило смелости сказать  все вам о трудностях в компании, мало, кто на это способен! Принятое решение о дружном переходе в новую компанию со всем тем, что у нас есть положительного и перспективного, оставив все то, что нам мешает и тянет назад – решение грамотное.

Всего три вопроса и три ответа на них.  Отклики на ситуацию подавляющего большинства лидеров  меня лично восхищают! В них я увидела МОЕ отношение. Спасибо.

Праздник

веснаПривет, друзья! Вроде бы и в Москве весна, хотя погода разнообразная…  Но на майские интернет обещает чуть ли не летнюю жару, хотя не очень-то верится… Я это время очень люблю – листочки на деревьях и кустах  нежные-нежные, травка зелененькая, еще не пыльная… Солнышко как-то ярче светит. Ну и праздники впереди!

Первомай я любила когда-то. В раннем детстве у папы на плечах в колонне демонстрантов мимо мавзолея. Я даже Сталина тогда  видела, представляете?!

В институте – в студенческой колонне демонстрантов – на плечи уже никто не сажал, но зато весело было и как-то  празднично! Ну а потом – разлюбила я Первое мая. Как-то мне стало казаться надуманным все это. Ненастоящим. И я всегда жду 9 мая, День Победы. Пожалуй, это единственный государственный праздник, который я безмерно уважаю. Есть за что!

Мама

Лично для меня этот день особенный. Папа воевал от начала до конца, и даже задержался после победы в Кеннинсберге. Я уже родилась, а он там… Меня “сотворили”, когда он был в госпитале в Москве. Это я на фотографии с мамой, а папа – там… У нас сохранились потрясающие немецкие новогодние игрушки, всего несколько штук, которые он привез своей дочурке… Таких уже не делают!

папаВот таким папа вернулся. Все мои дядья воевали всю войну. Их было много – папиных братьев. Бабушку мою немцы расстреляли в Кисловодске – я уже об этом писала. Книг о войне перечитано уйма, фильмов  пересмотрено немеряно  – и каждый раз душа болит! Думаю, что у всех у вас такие же чувства, правда?

Поэтому я от всей души поздравляю всех вас с праздником День Победы, а что уж пожелать в этот День – и не знаю. Мира? Это понятно, но избито как-то. розыLДавайте я вам пожелаю яркой, красивой и счастливой жизни – чтобы никто и никогда не называл нас  и наших детей и внуков ветеранами войны! С Днем Победы!

11 апреля – день памяти жертв Холокоста

e8f9bd3d8e16Холокост – это уничтожение более чем 60% еврейского населения Европы. Холокост  - это трагедия 6 миллионов человек.

Освенцим, Аушвиц, Треблинка, Белжец, Хелмно, Собибор, Бабий яр в Киеве, Дробицкий яр в Харькове… Вот далеко не полный список мест массового уничтожения еврейского населения в годы Второй мировой войны.

Мою бабушку Рахиль, которую я так и не узнала, расстреляли в Кисловодске вместе с сотнями кисловодских евреев.

Холокост – это трагедия не только для евреев. Память о Холокосте необходима, чтобы наши дети никогда не были жертвами, палачами или равнодушными наблюдателями.


“Сначала они пришли за евреями. Я молчал: я не был евреем. Затем они пришли за коммунистами. Я молчал: я не был коммунистом. Затем они пришли за профсоюзными работниками. Я молчал: я не был профсоюзным работником. Затем они пришли за мной. Не осталось никого, кто мог бы помочь мне.”

Пастор Мартин Нимеллер (узник нацистских концлагерей)

Категория: Даты  Комментарии (6)

Проверка на дорогах

maskiПоявилось чуть-чуть свободного времени, захотелось передохнуть от работы (глаза б мои не глядели на все эти тексты…), решила написать что-нибудь  здесь, в своем блоге.

Кстати, хочу одним махом ответить тем, кто писал мне в комментариях –  типа «Лена, зачем вы это пишете в блоге…». Блог  - мой, что хочу – то и пишу, как хочу – так и пишу, какие комментарии хочу одобрить – те и одобряю, какие не хочу – удаляю. В дискуссии не вступаю.  Это мой дом  в интернете – чужих не пускаю…

Так вот. Сегодня хочу написать о том опыте, который у меня достаточно большой не только из-за моего «среднего» возраста», но и благодаря многим жизненным ситуациям, в которые я попадала и продолжаю попадать до сих пор. Я хочу рассказать о том, как деньги и власть проявляют людей.

ПРОЯВЛЯЮТ, а не меняют – я не оговорилась! Я тоже сначала думала, что меняют – все так говорят, вот и я так думала… Ан нет!!! ПРОЯВЛЯЮТ!  Куда уж меняться, когда ты уже взрослый человек и твои привычки сформированы…

Я вот сижу и вспоминаю свои личные примеры по этой теме – их уйма!  Как большие, так  и, наоборот, маленькие (после больших) деньги проявляют в человеке все то, что было до сих пор скрыто, не видно. Люди, которые долгие годы довольствовались маленькими доходами и  к ним пришли большие деньги (причем, неважно даже как – трудом или в лотерею) раскрываются по полной! Кто-то остается таким же, как и был (был сволочью, и остался сволочью; был душкой, и остался душкой). А у многих вылезает все то дерьмо (извините, это слово литературное!), которое он скрывал до сих пор! У большинства, могу спорить на что угодно!

То же самое и о власти. Только, наверное, тут еще опаснее. Если в первом случае ты мало кому навредишь, только себе больше, то  в этом случае – ох и страшно….

Деньги и власть – это проверка. Проверка на дорогах жизни. «На вшивость». Самая точная проверка. Я уверена, что большинство из вас со мной согласится.

Кто из ваших друзей и знакомых прошел эту проверку? Кто не прошел? Вы сами – прошли? Хотя, что я спрашиваю – о себе самому судить трудно…

Зачем я все это пишу? А не знаю. Хочу и пишу. Делюсь с вами своими мыслями. А что – нельзя?super_smilies085

Карма, или Закон Действия и Противодействия

3fed15248631Сегодняшние события дали мне почву для размышлений, абсолютно мне несвойственных. Я человек прямой, иногда даже излишне, без полутонов – белое так белое, черное так черное (за что часто бываю «бита»), а тут вдруг ударилась чуть ли не в мистику, которая четких границ не имеет…  И почему-то прилипло слово «Карма». И стала разбираться. И поняла, что да, все правильно!  Я поняла, какая же плохая, просто отвратительная карма у тех людей, которые устроили этот лживый балаган на TV.

Слово «Карма» означает не что иное, как Действие. Но всё значение этого слова гораздо обширнее, чем большинство себе представляет, так как в понятие “действие” входит очень большое побочное содержание.

Каждое действие имеет прошлое, которое привело к нему; каждое действие имеет будущее, которое произойдет из него;

Действию предшествует всегда желание, которое и вызвало его, и мысль, которая дала ему направление, и все это существует помимо того видимого движения, которому обыкновенно придается название “действия”.  Желание вызывает мысль; мысль воплощается в действии.

Желание, или воля, мысль и деятельность — вот три вида нашего сознания.

Это соотношение желания, мысли и деятельности как “Действия” и бесконечное сцепление таких действий как причин и последствий — все это заключено в понятии Карма.

Это — неизменная последовательность в природе, иными словами — Закон Природы. Ввиду этого, Карму можно перевести как Закон Причинности. Её научная формула такова: “Действие и противодействие равны и противоположны”. Её религиозное определение чудесно выражено в христианском Священном Писании: “Что посеет человек, то и пожнёт”. Иногда Карму определяют как Закон равновесия, потому что во всей природе замечается наклонность восстанавливать условия равновесия каждый раз, когда последнее нарушено.

Что человек сеет, то он и жнёт. Это и есть Карма. Если ему нужен рис, он должен сеять рис. Бесполезно насаждать виноград и ожидать розы; тщетно сеять волчец и ожидать пшеницу. В нравственном и умственном мире закон совершенно также неизменен; бесполезно сеять лень и надеяться пожать знания; сеять небрежность и ожидать способность распознавания; сеять эгоизм и рассчитывать на любовь; сеять трусливость и надеяться на мужество; сеять подлость и рассчитывать на благородство.

Я не знаю, на что рассчитывали  люди, которые поступили подло  по отношению к нашей компании, оболгав ее и обесценив ее деятельность. Они говорят, что верят в Бога. Тогда они-то должны понимать, что такое Карма. И ждать противодействия. Не от нас, хотя и мы не будем сидеть, сложа руки. Мы уже начали!

Но и от природы, от ее закона (от Бога, если хотите): что посеешь, то и пожнешь.

Пожелание в день 8 марта

ce46ccb8d0efКогда я стану старой теткой

И стервой злой наверняка

В кошмарных спущенных колготках,

К тому же чокнутой слегка,

Когда ходить я буду с палкой,

Чесать свой крючковатый нос,

Со старой выцветшей мочалкой

На голове вместо волос,

Ко мне негаданно нагрянет,

по злой иронии судьбы,

Мой долгожданный принц – засранец,

Мой гений чистой красоты.

Лишь глянет на меня вполглаза-

и пропадет любовный пыл…

Ему прошамкаю – Зараза!

Подонок! Где ты раньше был? …

И он, кладя в стаканчик челюсть,

Вздохнет, иль пукнет… иль икнет,

Промямлит тихо – Моя прелесть!

И к ножкам, как кулек падет.

Я шел к тебе – терпя мученья,

Я тупо подвиги свершал,

Копил я злато и каменья

И крохи знаний собирал.

И вот теперь тебя достоин!

Теперь. прЫнцесса, все твое!…

Ах старый, лысый, глупый воин!

И что нам делать, е-мое??…

У этой маленькой страшилки

Мораль мы все-таки найдем-

Пока вы можете – любите! …

а прЫнцев после подождем!!!!

1_PRNC~1

Категория: Даты  Комментарии (2)

«Ты меня уважаешь?…»

DSC06615К сожалению, эта фраза стала анекдотичной, и употребляется чаще в подпитии, чем в трезвой обстановке…  А ведь чувство уважения к человеку – это основа любого отношения! Можете  представить себе, например, любовь без уважения? Я не могу… Или дружбу без уважения?  Это будут уже совсем другие отношения, ничего общего не имеющие  ни с любовью, ни с дружбой.

Почему я затронула эту тему? Для себя самой захотелось определиться с этим понятием! Очень просто – лично  я вообще не могу иметь каких-либо отношений с людьми, которых я не уважаю. Благодаря нашей  деятельности приходится с такими общаться, от этого никуда не денешься, но в моем праве поставить некую черту, которую это общение не переступает.

Идеальных людей не бывает, это так. Может и меня кто-то не уважает, наверняка.  Я не в претензии – обычно ведь не просто так: уважаю – не уважаю.  Обычно – за что-то. Вот за эти качества я уважаю человека. А за другие – нет. Но если те, за которые НЕТ перевешивают числом – вот тогда и появляется полное неуважение. У вас не так? У меня – так.

За что же мы уважаем людей? За что – не уважаем?  У всех по – разному. У кого-то вызывает уважение то, чего нет у нас самих.  У других – только те качества, которые есть в нас самих. А я задумалась вот о чем: могу ли я  ли одной фразой, или несколькими словами  выразить критерии  качеств, которые вызывают мое  уважение? Ну, а уж неуважение – это  не просто отсутствие этих качеств, а их полярные  значения.

Вот итог моих раздумий:

ЧЕСТНОСТЬ

ПОРЯДОЧНОСТЬ

ЩЕДРОСТЬ

ВОСПИТАННОСТЬ

Вот вроде и все… Самой странно даже, что так немного… Но вот что я вам скажу – я могу, например, очень неплохо относится  к человеку за его веселый и легкий нрав. Или за его прекрасный и чистый русский язык.  Или за его острый ум. Или за его образованность. Но если у него  нет вышеперечисленных качеств, причем, суммарно – уважением моим он/она не будет пользоваться.

Нужно ли кому мое уважение? Думаю, что ДА. Потому что мне самой небезразлично, уважают ли меня. И вот когда эти чувства совпадают – тогда я в полном кайфе от общения и  от дружбы с такими людьми. И у меня их много. Чего и вам от души желаю!

Мы не можем этого допустить!

Дорогие друзья!

Корпорация Intway и Благотворительный фонд «Всем Миром» призывают вас принять участие в акции по спасению Ани Лукиной!

Анечка — 7-летняя малышка, дочка нашего партнера Алексея Лукина. У нее лимфома 4-й степени. Рак…

Аня-1

Анечка с папой. До болезни.

Аня-2

Анечка в больнице.

32567428

Из письма Алексея:

«Анечка — мой единственный ребенок, которого я очень сильно люблю. С детства она была очень энергичной, веселой и жизнерадостной девочкой. В 2009 году врачи поставили ей диагноз «болезнь Ходжкина 4-й степени». Ей уже пришлось перенести две  операции по удалению лимфоузлов. Я смотрю на нее и поражаюсь, с какой стойкостью она переносит все эти операции, капельницы, бесчисленное количество вводимых препаратов.

И когда я вижу улыбку на ее лице или смех, то мне хочется просто биться головой о стенку и рыдать. Невозможно передать все эмоции, которые я переживаю, находясь в больнице…»

Из ходатайства Ольги Ермоловой и Марины Акчуриной (партнеров Алексея Лукина):
«Анечка сейчас лежит в больнице, три дня подряд капают химию, очень сильный препарат, она вся отекла, еле говорит… Мы помним этого жизнерадостного ребенка, с пытливым и острым умом, огромной жизненной энергией, ясными глазками, хитроватой улыбкой, и даже не хочется думать о том, что взрослые люди бессильны и ничем не могут помочь. Мы верим в силу единства и пишем в фонд, который называется «Всем Миром». Мы знаем, что, когда много людей объединяют усилия, уйдет любая беда, любая проблема. Аня для Леши — ВСЁ НА СВЕТЕ! Надеемся на ваши сердца, наши дорогие партнеры!»

Анечке требуется срочная операция по трансплантации костного мозга. Стоимость составляет около $130 000. Операцию ни в коем случае нельзя откладывать из-за смертельной опасности для жизни Анечки. У нас нет времени, друзья! Если не будет денег, не будет шансов на жизнь у этой маленькой девочки…  Мы не можем этого допустить!

Мы все вместе можем помочь ей выздороветь! Мы — кто верит!  Мы — кто сострадает, помогает и поддерживает! И даже небольшая сумма денег, перечисленная каждым из вас, окажет неоценимую помощь Анечке и ее папе, нашему партнеру! Давайте всем миром соберем эти средства!

Корпорация Intway и фонд «Всем Миром» объявляет благотворительный марафон по сбору средств для Анечки Лукиной на логин intway-blago.

Прямо сейчас помогите Анечке!

Всем миром мы сильны!